在低溫季節,適當增喂一些抗寒飼料,可以加強機體新陳代謝,增強體質,提高抗病力,緩解寒應激,從而促進畜禽的生長發育。
常用的抗寒飼料有:
1. 酒糟類 包括白酒糟和啤酒糟,除含有豐富的蛋白質和礦物質外、還含有一定數量的乙醇,熱性大,通常稱之為“火性飼料”,有改善消化功能、加強血液循環、擴張體表血管、產生溫暖感覺等作用。冬季應用,抗寒應激作用明顯。白酒糟適于喂兔、豬和牛,特別適于肉牛育肥。啤酒糟適于喂雞、鴨、豬和牛。兩者因對胎兒及雄性功能有不利影響,故不宜用于懷胎母畜及種公畜。
2. 根皮類 蔬菜根皮中含有可產生御寒作用的礦物質,用作飼料時,可增強養殖動物的抗寒能力 ; 芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下腳料,以及胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯等塊根,都可以用作御寒飼料。使用這類飼料時,一定要注意保留其外皮。
3. 糧食類 黃豆性溫味甘,炒用性熱,屬暖性飼料,含粗蛋白質 37.9% ,既是優良的植物蛋白飼料,又是抗寒保暖飼料。黑豆含粗蛋白質 36.68% ,性平味甘,炒用性極熱,是較好的抗寒保暖飼料。大麥性溫味咸,屬暖性飼料,熟用效果好。另外,稻谷、稻草也屬于暖性飼料。
4. 肉食類 羊肉和狗肉產熱量高,是冬季肉食性和雜食性畜禽首選的保暖抗寒飼料。動物肝臟含鐵較多 ( 動物缺鐵時特別怕冷 ) ,且易于吸收,冬季給畜禽適當增喂一些動物肝臟,可以補鐵、御寒。淡水蝦性溫味甘,屬高熱量飼料,有補腎壯陽、強化雄性功能之效,適用于冬季體衰怕冷的動物 ; 無鹽鮮蝦可直接應用,鹽漬干蝦需水浸去鹽后應用。